一個對美食有著高要求的吃貨團長，每個月總有那么一兩天，想吃香的喝辣的。剛好有這樣一種食物，有肉有菜又下飯，還無敵好吃——重慶雞公煲!!!

　　一提起雞公煲，不得不想到邯山街這家開了八年的的雞公煲老店，聽說之前周圍還有好幾家雞公煲，但是最后只有它這一家留下來了。

　　SO，我倒要看看，到底是什么味兒的磨人雞公煲，能有這么大的魅力!

　　這家的雞公煲特別之處在于，有干鍋和濕鍋之分。吃多了帶湯的雞公煲，這次團長只要了一份微辣干鍋小煲。

　　去的時候雖然已經(jīng)是下午一點了，但是店里的人還是很多。等了有十幾分鐘，團長的菜才上桌。

　　招牌雞公煲一端上來就聞到濃濃的香味!特制的砂鍋保溫性能很好，就算到快吃完的時候，里面的菜還是熱熱的。

　　隨便夾起來一塊雞肉都是彈嫩百分百~醬料做的很入味，咸淡剛剛好。吃起來麻辣鮮美，有種干鍋與香鍋的的味道，讓人越吃越想吃。

　　因為是一整只雞，所以什么雞爪雞翅啊，里面都有。

　　微辣比平常吃的辣更辣一些，如果你是嗜辣狂魔的話，來一份中辣就能讓你吃到爽~

　　雞公煲的百年老配菜——芹菜和洋蔥。洋蔥的味道團長就不多說了，但是芹菜做的是超級好吃啊!軟軟的非常好嚼，恨不得讓老板只給我上一份“芹菜煲”。

　　覺得標配版雞公煲吃不飽的，還有好多種配菜供你選擇，火鍋里愛放的那幾種這里都有。“飯量小”的團長只放了一份豆皮，一份生菜哦。

　　豆皮撈上來的時候還帶著一層醬料，下米飯那是妥妥的。

　　生菜被煮的剛剛好，也很入味。總體來說在雞公煲界中他家的味道還是蠻不錯的，并且人均二十就可以吃的飽飽的!

　　木質(zhì)的桌椅板凳整齊的擺放著，雖然沒有什么高大上的裝修，但是整體還挺干凈整潔的。

　　一到飯點就會有很多食客來這里吃飯，大多都是剛逛完街的、附近上班的、也有像團長這樣“慕名而來”的，周圍熱熱鬧鬧的充滿了生活氣息。

　　簡單樸實的風(fēng)格下，承載的是無數(shù)個滿足的午餐，雖然比不上那些高檔小資餐廳，但它也成了團長心里記憶深刻的味道。

　　地址：邯山街路西115號聯(lián)系電話：15932758336營業(yè)時間：10:30-22:00價格：人均20￥

　　文/味道團長圖/沙丁魚